Bij deze reis ligt de nadruk op het bezoeken van de hoog aangeschreven internationale handelsbeurs voor Duitse wijnen: de VDP Weinbörse. Hiernaast bezoeken we verschillende wijnhuizen met extra proeverijen en workshops

De VDP is de Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter en bestaat uit ca 200 leden.  De meeste top wijndomeinen zijn aanwezig. Op de wijnbeurs in Mainz presenteren deze wijngoederen hun Duitse wijnen. Deze handelsbeurs is een belangrijke plek om zaken te doen voor wijnprofessionals, handelaren, restaurateurs en sommeliers. Er is rechtstreeks contact met de wijnboeren en wijnmakers. In april vindt deze beurs voor de 46^e keer plaats.

De VDP is een vereniging waarvoor je als wijnbedrijf gevraagd wordt nadat er aan strenge eisen is voldaan. De VDP leden onderstrepen de waarde van het terroir. De kwaliteitsindeling bestaat uit Gutswein, Ortswein, Erste Lage en Grosse Lage. De laatste twee zijn vergelijkbaar met een Premier Cru en Grand Cru uit de Bourgogne.

Deze reis is voor iedereen werkzaam in de wijn, (startende) wijnprofessionals, (aspirant)sommeliers, importeurs, medewerkers van slijterijen en wijnspeciaalzaken en (aspirant)wijndocenten. De reis is laagdrempelig en voor iedereen die de VDP wijngoederen op een unieke manier willen ontdekken.

Wijn en gastronomie in het westen van Slovenië! Opkomend wijnland, land van ‘orange wines’ met een verrukkelijke, pure, authentieke keuken. De natuur en de wijngaarden zijn zo mooi, je waant je in Toscane of Piemonte. We bezoeken zeven bijzondere wijnboeren die allemaal natural wines maken.
De mediterrane kust heeft alle ingrediënten voor een Vinaventura wijnreis.

Slovenië, weelderig, groen land van duurzaam toerisme, niet erg bekend als wijnland, maar wat zijn de wijnen goed! Je proeft zelén, rebula, teran, pinella en vitovska. Vele zijn ‘orange wines’. We verblijven op een familiewijngoed in het glooiende Brda wijngebied, bij een ongelofelijk goed gastro-hotel in de liefelijke Vipavavallei. Via het ruige Karst wijngebied bereiken we het toetje: een hotel pal aan zee in schilderachtig Izola – Sloveens Istrië.
Slovenië heeft een rijke culinaire traditie, onvervalst en oorspronkelijk, met wat Italiaanse- en Balkantrekjes. Haast alles is ‘home made’. Wist je dat ze er truffels hebben?